Haute Valeur Environnementale (HVE)

Certification HVE: Objectif réussi !


Soucieux des enjeux écologiques auxquelles l’Agriculture d’aujourd’hui est confrontée, nous avons décidés depuis 2019, de nous engager vis-à-vis de cet notre exploitation dans une charte de qualité qui certifie notre envie de valoriser nos vins en respectant l’ensemble des problématiques environnementales.

Depuis plusieurs années, nous œuvrons dans ce sens et c’est en 2019 que nous avons fait la démarche de faire certifier notre exploitation HVE :
 « Haute Valeur Environnementale ».

Le HVE, c’est quoi ?

La Haute Valeur Environnementale s’appuie sur des indicateurs de performance environnementale qui portent sur l'intégralité de l'exploitation. La certification permet d'attester que les éléments de biodiversité (haies, bandes enherbées, arbres, fleurs, insectes…) sont très largement présents sur l'exploitation et que la pression des pratiques agricoles sur l'environnement (air, climat, eau, sol, biodiversité, paysages) est réduite au minimum.

« Une viticulture qui respecte son environnement… »

Nos Coordonnées

Marcel et Matthieu SCHLOSSER
DOMAINE DU VIEUX PRESSOIR

5 Rue des Forgerons 67140 ANDLAU
03 88 08 03 26     03 88 08 13 76
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