Le Grand Cru Moenchberg

Le grand cru Moenchberg compte 11.83 hectares. Notre domaine en compte 0.70 ares.

Nous possédons une exclusivité puisque nous sommes le seul domaine à y avoir planté du Gewurztraminer, le reste de la surface est planté en Riesling.

A l’ouest de la commune d’Eichhoffen, à la sortie d’Andlau, le lieu-dit Moenchberg couvre un coteau en pente douce, à une altitude de 230 à 260m. Il repose entièrement sur des matériaux soliflués en quaternaire, constitués d’une matrice limono-argileuse. Les sols y révèlent une texture fine, argilo-limoneuse, parfois sableuse, à tendance calcaire vers la crête.

Le Moenchberg « Mont des moines » est l’un des plus anciens vignobles d’Alsace, planté en vignes dès l’occupation romaine.

Très grand vin de garde, l’Alsace Grand Cru Moenchberg Gewurztraminer présente un fruité marqué par des arômes de fruits exotiques. C’est un vin qui remplit bien la bouche avec des arômes de raisins de Corinthe qui sont liés par son terroir argilo-marnocalcaire. Ce n'est qu'après quatre à cinq ans de garde que les vins du Moenchberg offrent au dégustateur des arômes plus complexes, des notes de silex et d'épices.

Le Moenchberg est cité dans la célèbre classification des terroirs Grands Crus d’Alsace, publiée en 1852 par l’ampélographe Stoltz.

Le rendement moyen pour ce Grand Cru à l’hectare est de 55 hl/Ha.